Técnicas de Housekeeping - Nível 1

Aquisição de conhecimentos e desenvolvimento de competências básicas operacionais do departamento de Housekeeping duma unidade hoteleira ou de alojamento local.

• Compreender a organização e funcionamento do departamento de Housekeeping;
• Sensibilizar para a importância do trabalho do departamento de Housekeeping na Qualidade no serviço e na Satisfação do cliente;
• Compreender as rotinas, técnicas e procedimentos do departamento de Housekeeping;
• Compreender a organização e funcionamento do serviço de Houskeeping;
• Identificar o pontos críticos que afetam a qualidade do serviço;
• Sensibilizar para a sustentabilidade e otimização de recursos;
• Sensibilizar para a ética, postura e regras de conduta.

• Funções e Missão do Departamento;
• A qualidade no serviço de Housekeeping;
• Relação Inter-departamental e pontos críticos;
• Perfil profissional dos colaboradores do Housekeeping - Ética, conduta e postura;
• Standarts de serviço no contacto e assistência a hóspedes;
• Regras de Higiene e segurança no trabalho de Housekeeping;
• A sustentabilidade e a eficiente utilização de recursos físicos e materiais.

• Turnos, horários e escalas de serviço - Standarts de produtividade;
• Tipologia de quartos, mobiliário e casas de banho;
• Áreas físicas de apoio ao Housekeeping;
• Briefing diário e distribuição de tarefas;
• Comunicação e passagens de serviço;
• Tarefas de final de turno;
• Serviço de lavandaria;
• Regras e Procedimentos de entradas nos quartos;
• O DND - como agir.

• Técnicas e procedimentos de limpeza e arrumação de unidades de alojamento, casas de banho, pisos e áreas comuns;
• Equipamentos, utensílios e produtos de limpeza;
• O carrinho de serviço no Andares;
• Serviço de Turndown - abertura de camas;
• Casos práticos e exercícios.

Habilitações literárias: (requisito obrigatório)

Escolaridade mínima: 1º ciclo do ensino básico (4º ano)

Preço Sócio

45 € Isento de IVA

Preço Não Sócio

90 € Isento de IVA