Academia AHRESP

Serviço de Vinhos

DURAÇÃO: 9H

Modalidade

Presencial

Preço

Gratuito

Apresentação

A AHRESP, em conjunto com o Turismo de Portugal no âmbito da Formação + Próxima, vai realizar uma formação de 9h com o tema “Serviço de Vinhos” destinada a empregados do setor da restauração que pretendem reforçar as suas competências sobre os vários tipos de vinhos e na sua harmonização.

Destinatários

Profissionais da restauração que pretendam aprofundar as suas competências nesta área.

Objetivos

Dotar os alunos a identificar os fundamentos da enologia; identificar as características das regiões vitivinícolas; preparar e executar o serviço de vinhos; apresentar a carta de vinhos; cumprir as normas de higiene e segurança.

Programa

Identificar os fundamentos da enologia;
Identificar as características das regiões vitivinícolas;
Preparar e executar o serviço de vinhos;
Apresentar a carta de vinhos;
Cumprir as normas de higiene e segurança.

Outras Informações

Habilitações literárias: (requisito obrigatório)

Escolaridade mínima: 1º ciclo do ensino básico (4º ano)

Gratuito

Testemunhos

O curso de Liderança 5.0 é uma mais valia para todos os empresários ou para quem esteja a desempenhar funções de Liderança de equipas. À Academia AHRESP só posso agradecer por esta formação e, à formadora Paula Ramalho, agradecer a forma empática, profissional e humilde com que partilhou os seus conhecimentos.
Ana Marisa Palma
224542079
Formação muito interessante, bem estruturada com conteúdos relevantes.
A formadora Paula Ramalho, é sem dúvida uma excelente profissional e um grande ser humano. Sempre disponível, de trato fácil e atenciosa.
Débora Silva
My Bed In Pico - Recepcionista